Lumpang Kayu Restaurant and Guest House " Rumah makan dengan nuansa jawa seperti di rumah nenek"

             Lumpang Kayu adalah rumah makan yang menyajikan masakan Yogyakarta yang terletak di JL Pemuda, 20 , Tanahsareal. Pemilik Lumpang Kayu ini bernama Ibu Gabriella. Beliau mengaku membuka rumah makan ini karena mendapatkan dukungan dari teman dan keluarganya terutama ibu dari Ibu Gabriella itu sendiri. Karena Ibu Gabriella adalah orang Yogyakarta dan ia melihat bahwa adanya peluang bagi masakan Yogyakarta maka dari situlah Ibu Gabriella memberanikan dirinya untuk membuat rumah makan Lumpang Kayu itu sendiri dan tidak hanya itu Lumpang Kayu ternyata juga memiliki Guest House.

             Lumpang kayu terkenal akan restaurant yang menyajikan masakan jawa terutama masakan Yogyakarta. Tidak hanya itu ternyata Lumpang Kayu juga memiliki Guest House yang memiliki harga yang cukup terjangkau dengan fasilitas yang baik dan kenyamanan yang tidak kalah seperti hotel - hotel yang ada di Kota bogor. Untuk restaurantnya buka setiap hari mulai dari jam 7 pagi sampai dengan 9 malam tetapi pada hari selasa mereka libur. Untuk Guest Housenya, mereka buka setiap hari 24 jam tanpa libur.

             Ketika pertama kali saya smapai di Lumpang Kayu. Saya merasakan seperti berada di kampung halaman saya. Hal ini didukung karena letak dari Lumpang Kayu itu sendiri tidak begitu dekat dengan pusat keramain Kota Bogor, sehingga kita bisa merasakan suasana yang berbeda dari kemacetan yang ada di Kota Bogor. Jika kit amelihat lebih dalam lagi, kita akan semakin merasa seperti berda ri rumah nenek kita karena design interior yang digunakan adalah interior yang sudah jadul. Hal ini sengaja dibuat karena Ibu Gabriella ingin menunjukan kesan jawa traditional kepada para konsumennya.

             Para Konsumen ternyata merasakan apa yang ingin disampaikan oleh Ibu Gabriella. Mereka mengaku jika sedang makan disini, mereka merasa tidak di buru oleh waktu karena suasana yang sunyi dan hembusan angin yang sepoi - sepoi di lumpang kayu ini membuat mereka bisa menikmati makanan mereka tanpa dihantui oleh waktu yang sangat sedikit itu. Mereka juga merasakan bahwa suasana jawa yang ada di lumpang kayu ini sangatlah Kental.

            Lumpang kayu hadir dengan masakan Yogya karta karena mereka melihat adanya peluang bagi masakan jawa di Bogor. Karena di bogor jarang sekali ada masakan jawa dan biasanya restaurant di bogor di dominasi oleh restaurant sundaan. Beberapa konsumen mengatakan bahwa Lumpang Kayu ini sangatlah pas dilidah mereka yang orang jawa. Karena itulah banyak sekali pelanggan tetap yang datang ke lumpang kayu hanya untuk memuaskan rasa rindunya terhadap kampung halaman mereka.

             

Surya Sari

Rumah makan Surya Sari merupakan rumah makan yang menyajikan masakan indonesia dan juga masakan khas kota bogor yang terletak di JL. Pajajaran No.9. Pada awalnya Rumah makan Surya Sari adalah rumah makan yang menyediakan masakan chinese food di Bogor. Namun seiring berjalannya waktu Surya Saripun merasakan bahwa chinese food kurang di gemari oleh masyarakat kota bogor, oleh karena itu mereka menghilangkan chinese food di dalam daftar menu mereka dan mereka sekarang lebih fokus terhadap masakan Indonesia. Didalam rumah makan ini terbagi menjadi 2 tempat. Untuk restaurant Surya Sari itu sendiri miliki bapak... sedangkan tempat yang satu lagi adalah milik anak beliau yaitu Anthony.

untuk rumah makan Surya Sari ini memiliki jam buka mulai dari jam 8 pagi sampai dengna jam 7 malam. Sedangkan untuk hari liburnya sudah ditetapkan dalam sebulan akan ada 2 hari libur yaitu jatuh pada hari selasa. Untuk suasana yang ditawarkan oleh rumah makan ini sangatlah biasa. Suasananya hanya cocok untuk makan bersama teman atau keluarga tidak cocok untuk nongkrong karena disini hanya menggunakan kipas angin dan tidak ada apa - apa lagi selain meja makan.

Untuk menu favourit disini adalah toge goreng, asinan bogor dan juga mie goreng. Ketiga menu ini menjadi andalan dari rumah makan surya sari ini dan ketika saya menanyakan kepada konsumen ternyata mereka juga suka sekali memesan ketiga menu tersebut. Mereka suka memesan menu tersebut karena disini harga murah , prosinya banyak dan rasanya sesuai dengna lidah para konsumen

Untuk lokasinya ada di dekat terminal sehingga harga yang ditawarkan juga relatif terjangkau dan untuk promosinya sendiri hanya melalui spanduk saja tetapi untuk kalian yang berada di luar kota bogor jika ingin mencari rumah makan ini kalian bisa mencarinya melalui google map karena rumah makan ini dekat dengan jalan utama bogor makan rumah makan ini ada di google map.

Jika kalian ingin mencoba menu makanan khas indonesia lainnya, kalian juga bisa memsannya disini meskipun beda pemiliknya tetapi manajemen rumah makan ini masih satu.

Michelle Bakery " menyediakan roti dengan rasa yang lezat dengan pelayanan yang ramah "

                Michelle Bakery merupakan toko roti yang terkenal di kota Bogor yang terletak di JL. Pajajaran No. 14, Bogor Timur. Toko roti ini didirikan oleh Ibu Penny dan rekan - rekannya. Pada awal mulanya Ibu Penny adalah seorang mahasiswi lulusan IPB yang mengambil jurusan food teknologi. Setelah lulus dari IPB, Ibu Penny mengaku pernah bekerja di salah satu pabrik kue kering. Semenjak Ibu Penny berhenti bekerja di pabrik tersebut, ia mulai mencoba membuat roti dan kue kering yang dijual dengan cara menitipkannya di toko - toko dan juga apotek.

                Tak lama kemudia karena terjadinya Krisis Moneter, Ibu Penny pun berhenti menjual roti maupun kue kering selama 7 tahun. Lalu tak lama kemudian salah seorang dokter yang bernama Dokter Regina mengajak Ibu Penny untuk berjualan Roti lagi karena roti buatan Ibu Penny masih sering sekali di cari oleh orang - orang. Dari sinilah lahirlah Michelle Bakery sampai dengan sekarang.

                Michelle Bakery adalah Bakery yang menyediakan berbagai jenis kue mulai dari kue basah sampai dengan cake untuk ulang tahun. Suasana yang dapat kita rasakan saat berkunjung ke Michelle Bakery adalah suasana yang relax, nyaman. Hal ini didukung karena penataan design interior dan produkya yang rapi membuat orang - orang merasa nyamaan saat berbelanja di Michelle Bakery. Tidak hanya itu para konsumen yang datang kemari juga mengaku meskipun toko roti ini sudah lama dan cukup ramai, akan tetapi mereka tetap melayani para konsumen dengan ramah dan cepat. Hal ini mekmberikan nilai tambah dari Michelle Bakery sehingga para konsumen mau datang kemari.

                Toko kue ini berbeda dengan toko klue lainnya karena di sini kita bisa merasakan roti tempo dulu yang memiliki rasa yang khas akan tetapi toko kue ini juga tidak lupa untuk mengikuti perkembangan jaman karena di toko roti ini juga hadir rasa - rasa yang digemari oleh masyarakat pada saat ini. Salah satu produk favourite dari outlet ini adalah roti keju jepang dan roti coffe raisin. Saat saya berkunjung disana saya harus menunggu dahulu untuk mendapatkan kedua roti tersebut.

                Keunggulan lain dari toko roti ini adalah kita bisa berbelanja sambil mencium aroma roti yang baru masak, karena banyak roti yang baru masak di keluarkan dahulu di depan dan baru di bungkus saat tsudah mulai dingin atau saat konsumen meengiginkannya. Hal ini menjadi nilai tambah bagi konsumen yang ingin merasakan roti tersebut yang baru matang. Untuk harga yang ditawarkan oleh Michelle bakery ini hampir mirip dengan toko roti lainnya seperti holland bakery dan untuk cakenya hampir mirip dengan dapur coklat.

               Untuk kalian yang berada di luar kota bogor jangan khawatir kareena Michelle Bakery memiliki cabang di luar kota bogor seperti di Depok, Cibubur dan Soleh Iskandar. Michelle Bakery juga tidak hanya menyajikan roti saja tetapi mereka sekarang juga sudah memiliki cafe di dalam toko roti mereka, sehingga para konsumen yang sedang menunggu pesanan mereka bisa menunggu sambil menikmati minuman yang disediakan oleh Michelle Bakery

               

Leisure menurut Ibu Lisa adalah " Mencicipi makanan khas dari tiap daerah"

Ketika saya pergi ke Kebun Raya Bogor, saya menghampiri sepasang suami istri yang sedang asyik berjalan sambil menikmati pemandangan di Kebun Raya Bogor. Dikesempatan kali ini saya berhasil meminta waktu Ibu Lisa untuk saya interview.

            Ibu Lisa merupakan wanita berusia 50 tahun, beliau merupakan seorang wirausaha yang berdomisili di Bali. Berbeda dengan kebanyakan orang, Ibu Lisa datang ke Bogor bukan karena ingin kuliner atau menikmati pemandangan alam yang ada di Bogor melainkan untuk menghampiri suaminya yang sedang dinas di Bogor.

            Ibu lisa mengatakan kepada saya bahwa jika kita pergi kesuatu tempat yang baru, kita sebaiknya mencicipi masakan khas daerahnya " daripada pergi ke LemonGrass lebih baik makan masakan khas Bogor seperti toge goreng , asinan bogor dan soto bogor"

            Leisure menurut Ibu Lisa adalah " Mencicipi makanan khas dari tiap daerah"

Leisure menurut Pak Hadi, adalah “ memancing sambil menikmati suasana alam bersama dengan teman “

           Saat saya  sedang mengamati orang – orang yang sedang memancing sambil berbincang dngan satu sama lainnya, ada 2 orang bapak- bapak yang terpaku melihat saya dan teman kelompok saya yang sedang mengamati orang disekitarnya. Dari situ saya langsung berinisiatif untuk meminta waktu mereka untuk diwawancarai. Setelah saya berbicara dengan mereka, akhirnya salah satu dari bapak tersebut yaitu bapak Hadi bersedia untuk saya interview.

            Setelah saya melakukan interview dengan Bapak Hadi, Beliau berusia 36 tahun dan beliau berprofesi sebagai ketua RT di Desa Merdeka. Saat saya wawancarai  bapak Hadi dan saya menanyakan dengan siapa beliau memancing, ternyata Pak Hadi memancing dengan orang-orang lingkungan  dari desa merdeka. Ternyata beliau memang rutin meakukan aktifitas tersebut dan bisa dibilangkan hamper setiap minggu sekali mereka pergi memancing bersama.

            Motivasi utama pak Hadi untuk memancing di Danau Situ gede adalah karena Danau Situ Gede memiliki pemandangan yang bagus dan danau menurut beliau, Danau Situ gede merupakan tempat terbaik untuk memancing. Selain  itu, pak Hadi juga merekomendasikan untuk pergi ke kebon raya bogor, curug , jungle dan jika ingin mencari tempat yang serupa dengan Danau Situ Gede  kita dapat pergi ke Situ Burung.

            Leisure menurut  Definisi Pak Hadi, adalah “ memancing sambil menikmati suasana alam bersama dengan teman “. Dari sini bisa dilihat bahwa pak Hadi merupakan orang yang suka menikmati alam sambil melakukan bonding dengan teman - temannya

leisure menurut Reno " “waktu bermain bersama teman di daerah alam”

            Ketika saya sedang melakukan observasi bersama kelompok saya  di Danau Situ Gede. Saya melihat Reno sedang asyik berbincang dengan teman wanitanya sambil memandangi pemandangan di Danau Situ Gede dan di tengah perbincangannya saya melakukan interview terhadapnya.

           

            Setelah saya melakukan interview dengan Reno, ternyata Reno adalah orang asli bogor yang berdomisili di Jakarta karena pekerjaannya. Reno bekerja di Toko mainan yang terletak di Kebayoran lama. Saat ini Reno telah berusia 20 tahun dan ia memiliki hobby bermain bola bersama teman – temannya. Motivasi ia pergi ke bogor adalah karena sedang ada libur dan ia ingin menghabiskan waktunya sambil menikmati pemandangan di Danau Situ Gede

            Setelah lama berbincang dengan Reno, Saya menanyakan definisi leisure menurut Reno dan ia menjelaskan bahwa leisure adalahrelax. Setelah saya selesai melakukan interview dengan Reno, ia merekomendasikan saya untuk mampir ke Gunung Salak karena disana pemandangannya bagus.

“waktu bermain bersama teman di daerah alam”. Kegiatan tersebut dikatakan dapat membuat dirinya merasa

Leisure Menurut Via "Hunting foto pemandangan"

     Setelah saya memutari Kebun Raya Bogor, saya dan teman kelompok saya lanjut untuk pergi ke Jembatan Merah. Disini saya melihat ada 3 remaja yang sedang hunting foto di sekitar daerah sana dan salah sattu dari mereka bersedia untuk dimintai waktunya untuk interview.

            Via adalah pelajar berusai 16 tahun dan bersekolah di SMAN 14 Jakarta. Via datang ke bogor karena ia dan teman ekskul fotografinya sedang melakukan hunting foto dengan tema ' Human Activity". Sebenarnya Via memiliki hobby fotografi jadi sebelum ia pergi hunting di Kebun Raya Bogor, ia sudah pernah melaukan hunting di tempat lain seperti di Curug yang memiliki air terjung.

             Via mengaku bahwa ia baru pertama kali pergi ke Kebun Raya Bogor. Padahal sebelumnya via sangatlah sering datang ke bogor untuk mengunjungi keluarganya akan tetapi lucunya ia baru pertama kali pergi ke Kebun Raya Bogor. Ternyata  ia  menggunakan transportasi umum untuk bisa tiba ke Kebun Raya Bogor. Jadi pertama Via naik kereta dari jakarta ke Bogor lalu setelah turun di Stasiu ia menggunakan angkot untuk pergi ke Kebun Raya Bogor.

            Menurut Via Leisure adalah " Hunting foto pemandangan"